Новинка в линейке медовых муссов
Ежегодно в мире потребляется огромное количество 1,4 млн. тонн мёда. И это не случайно, ведь это натурпродукт, пришедший к нам из глубины веков, когда, также как и сейчас, неутомимые полосатые труженики пчелы несли в свои жилища нектар, из которого получался непревзойденный природный натуральный мед – настоящий кладезь лечебных для человека веществ. С тех пор человечество придумало пасеки, ульи, специально высаживают медоносные культуры, но, как и раньше, всю работу по изготовлению меда выполняют маленькие пчелки, а мы пользуемся результатом их труда. В старину люди интуитивно почувствовали, что сладкий мед помогает им быть здоровыми, а в наши дни ученые выявили в меде столько полезных элементов, сколько не содержит, наверное, ни один другой продукт. Каждый из них способен принести пользу взрослым и детям, а уникальное их соединение в одном продукте позволяет сказать, что натуральный мед- это природное лекарство №1. Сердечно-сосудистая, иммунная, нервная, выводящая, обменная, желудочно-кишечная системы организма благодарно отзываются на употребление меда. В день достаточно съедать 50 гр. детям и 100 гр. взрослым, чтобы поддерживать тело и разум в тонусе.Много столетий люди ели мед в его естественном состоянии, мирились с тем, что со временем он кристаллизовался, но с развитием прогресса появилась возможность производить на основе меда продукты с длительным хранением без потери консистенции. И это настоящее открытие! Медовые муссы – вот изюминка последних десятилетий. Понятие мусс известно людям с 17 века, благодаря французским кулинарам, которые придумали взбивать несколько ингредиентов в пышную массу. Но именно кулинарам 20 века мы обязаны массовым распространением в кулинарной культуре муссов как явления. Эти пышные, воздушные, нежные десерты покорили всех. Появилось множество рецептов на основе разных продуктов — все они были непревзойденного вкуса, но имели один недостаток – срок хранения. Изобретение специальных промышленных установок для взбивания меда и разработанные технологические процессы позволили, наконец-то, получить современный медовый мусс, в котором органично соединились натуральные продукты, консистенция и срок хранения при сохраненной полезность и многогранном вкусе.Сразу же в интернет-магазинах появились интересные баночки с медовым муссом, мгновенно нашедшие своих поклонников, покоренных нежнейшей структурой и легким вкусом. А производители разрабатывали все новые рецептуры, пробуя различные добавки к меду — ягоды, орехи, фрукты и их сочетания, получая муссы различного вкуса. В каждом рецепте получался не только оригинальный привкус продукта, но соединение полезных веществ меда и добавки придавало муссу двойную полезность. У пользователей появились свои любимчики.
Среди новинок в линейке медовых муссов можно отметить мусс с курагой. Добавление кураги дает не только оригинальный вкус и яркий цвет, но и лечебные свойства.Что же может предложить курага меду, чтобы составить с ним гармоничную пару?Витамины А- 107 мг, группы В – В6- 0,1 мг, В5 -0.19 мг, немного, но есть тиамин и рибофлавин, РР – 0,85 мг, С -1,4 мг.У кураги уникальный микро и макро состав: так в 100 гр. содержится пятая часть суточной потребности в калии, кальций, фосфор, магний, довольно много меди -0,14 мг, 8% дневной нормы железа, марганец, цинк.Сегодня мы все знаем о важной роли для здоровья аминокислот, так вот в кураге 12 незаменимых, среди них изолейцин, триптофан, треонин, лизин и 7 заменимых аминокислот. В составе кураги большое количество каротина, клетчатки. Продукт содержит белки, углеводы, сахар, сахарозу, лактозу, глюкозу, фруктозу. А вот жиров совсем немного — 0,51 гр.Ежедневный прием 5 шт. профилактически для сердечно-сосудистой системы, ЖКХ, поможет избежать анемии, заболеваний глаз, тромбофлебита, приведет в порядок гормональный баланс, выведет плохой холестерин и проведет профилактику от инсульта и инфаркта, поможет работе щитовидной железы, почек. Ученые утверждают, что курага может угнетать рост раковых клеток.
Сочетание в муссе натурального меда и кураги — это не только вкусно, но и оказывает на нас мощное профилактическое воздействие. Такой мусс хозяйка может, колдуя на кухне над мясом, кашей или творогом, добавить в блюдо. Им же можно подпитать зимой уставшую кожу, ведь это готовая омолаживающая и тонизирующая маска нежной консистенции, осторожно аллергикам.Попробуйте медовый мусс с курагой, он обязательно попадет в число любимчиков и займет свое место на полке медовых продуктов. Покупайте только качественные продукты из натурального меда.Гарантией качества продукта будет покупка его в надежном интернет-магазине, который заботится о своей репутации и здоровье потребителей, работает с поставщиками качественной сертифицированной продукции и соблюдает правила хранения товаров.
Обсудить у себя
0
